Så koselig at du fant frem hit til min hverdag. Jeg har neppe noe mer spesiell hverdag enn noen andre, men den er min. Min hverdag med familien min og vennene mine, det jeg driver med og meg selv. Kakeoppskrifter, fasitsvar på barneoppdragelse... betraktninger... Legge gjerne igjen et lite vink om at du har vært her. Bildene er mine, så sant ikke annet er nevnt. Lån gjerne, men spør først. Velkommen hit til min hverdag - mer eller mindre.
torsdag 30. september 2010
Tilsidesatt pappa
I dag fikk jeg nummer 3 dette året og inni der blant all reklamen og skjønnlitterære beskrivelse av Lilleborgs produkter finner jeg Pappahjørnet. Denne gangen (eller kanskje hver gang?) forteller Trond Eirik Eide om hvordan han blir tilsidesatt som pappa. Han er samboer og kjenner seg sår over at han ikke blir inkludert som far. Det er mor sitt barn som for eksempel får barnehageplass.
Jeg har en gutt på snart fem år. Jeg har aldri fått brev til meg som gjelder ham. Jeg og faren hans er gift og har samme adresse. Alt som har vedrørt ham har kommet til ham ved navn eller til hans foresatte. Dette er vedtak fra NAV, tildeling av barnehageplass, brev fra helsestajonen... alt kommer til hans foresatte.
Hvordan er dette hos dere? Er barnet sin egen person, er far tilsidesatt og mor favorisert?
Er det forskjell på samboere og gifte? Hva når barnet har to adresser? Dvs bor to steder? Er det ulik praksis fra kommune til kommune?
Jeg ble litt i stuss her - opplys meg.
onsdag 29. september 2010
Når minusdager blir plussdager
Å.. der snublet jeg visst over en kleskurv som ikke var ryddet bort...
tirsdag 28. september 2010
Min egen rare ostekake
Bakgrunnen var min kjære manns ønske om en ostekake. Siden jeg synes "vanlig ostekake" er litt... kjedelig, derfor hender det jeg drar på noen variasjoner og eksperimenterer litt. Denne gangen ble det sånn som dette:
Kjeksbunn:
250 gram digestivekjeks, smules, knuses
ca 200 gram smør, mykt
Kna sammen dette, press ut i en springform.
Sett i kjøleskapet
(Selv har jeg blitt veldig glad i springformen med fat fra Porsgrund, men det går an å vippe av en kake til et fat også.)
Midtfyllet:
2 pakker Philadelphia naturell (ikke light)
1 boks seterrømme (ikke lettrømme)
200 gram melis
Piskes sammen til en tykk krem som smaker englemat.
2 ts instant espresso røres ut i minimalt med vann, halvannen ts. Det skal bare være akkurat så kaffen løser seg opp så det blir sirupseigt, ikke rennende i den forstand.
Has i ostekremen og røres inn med slikkepott.
Ha fyllet oppå kjeksbunnen og inn i kjøleskapet
Toppfyllet:
1 pk appelsingele
1 fløtehus med kremfløte - sånn lite, vanlig størrelse
2,5 dl vann kokes opp (omtrent halv vannmengde i forhold til pakken)
Løs opp pulveret og avkjøl. Rør underveis så den ikke stivner
Kremfløten stivpiskes. Ikke slaskekrem, men skikkelig stiv krem, stopp rett før nesten smør
Bland appelsingeleen i kremen forsiktig med slikkepott.
Når den er jevn og fin og godt og blandet, hell over fyllety i formen og sett i kjøleskapet.
Må stå natten over omtrent.
Pynt:
Jeg brukte appelsinsjokolader. Det vil sikkert se lekkert ut med glasserte appelsinskiver også.
Soldater og sex og krig
Elin Ørjasæter kommenterer i E24! at skal ikke soldater få like jobben sin en gang nå da, liksom?
Generalinspektøren for Hæren, Per Sverre Opedal er i Aftenposten synes jeg klikker det ganske greit på plass, synes jeg - tross alle reaksjonene som er kommet. Alle som har vært innom Forsvaret kan noe om debrief. Og han sier at endel av disse uttalelsene hører hjemme i en debrief-situasjon. Han har nok evig rett i det.
Poenget er vel at vi alle har syntes et eller annet om denne saken. Om vi har landet på en konklusjon vet jeg ikke. Jeg har nok ikke det... men jeg er veldig klar over at jeg er ikke der. Det er det mange andre som heller ikke er. Det skal vi ha en smule mer respekt for. Vi sender soldater til Afghanistan og forventer at de skal være som der er hjemme. Klart de ikke kan være det - da hadde de ikke kunne vært der som soldater. Sånn er det. Det er mye som skjer bak kulissene i mange bransjer som vi ikke vet om og ikke vil vite om. Forsvaret er nå på listen over en av dem.
Vi har tøffe gutter og jenter som gjør en innsats så best de kan. Det må vi la dem få lov til. Å drille dem i etikk må alltid stå høyt på dagsordenen,
Men det er soldater vi sender over, ikke misjonærer. Det må vi aldri glemme.
Foto: Scanpix fra Dagbladet
Sports-bh - treningstøy
Etter mange år som aktiv mosjonist og treningsinstruktør og med en kropp som trenger "litt" ekstra hold og dytt, er treningstøy - og spesielt sports-bh noe som jeg faktisk er engasjert i.
Jeg ser så mange damer som bruker avlagte bh-er med slarkete stropper, dårlig sports-bher og som får en unødvendig slitsom treningsopplevelse. Det skal være litt slit å trene, det er ikke det, men la oss legge til rette så vi får gjort det vi skal når vi går på trening? Trene - ikke holde pupper med hender, eller kjenne at vi ikke orker sprette så mye fordi det gjør vondt.
Damer, vi tenker gjennom dette i det uendelige når det gjelder barna våre. Klær og yttertøy, sko... alt skal være tilpasset aktivitet, det er ikke påkledning som skal hindre ufoldelse - hvorfor tenker vi ikke sånn når vi selv skal ut i fysisk aktivitet?
Når man trener type "eeerobikks" eller annet, løping, sykling etc. er det viktig å ha klær utstyr som samsvarer med den aktiviteten vi skal bedrive. Jeg snakker ikke her om fancy treningstøy i sesongens farger...
Jeg snakker om sko og sports-bh. Skal du hoppe eller løpe, må skoene være egnet for det, ha god støtdemping og riktig sko for ditt bruk og din kropp. Det har aldri vært feil å gå på Løplabbet eller andre fagforretninger til treningssko. De som kan sin profesjon hjelper deg.
Når det gjelder sports-bh er verden annerledes. Den eneste som kan fortelle om sports-bhen er god er du. Det er ingen vits å gå for best i test eller merkevarer som lover noe som helst. Hvorfor sier jeg det. Jo, fordi alle pupper er forskjellige og har ulike behov for lufting, pusting, støtte, hold, reiving...
Jeg har vært med å teste sports-bher. Jeg fikk 10 stykker som skulle testes på to uker. Noen kunne jeg ikke bruke en gang. Den som vant testen var en av dem. Hvordan kan det bli sånn?
Fordi mine slaskete DD-cuper har andre behov enn min venninnes stramme A-cuper. Så enkelt. En trenger kanskje ikke brede og regulerbare skulderstropper, og kan derfor kose seg skikkelig med netting og lufting og lekker design. Jeg trenger reiving og bryr meg ærlig talt ikke om puppene mine blir svette i løpet av en time, for meg er det viktigst at de sitter fast og ikke gjør vondt.
Det var størrelsen på cuper. Så er det en ting til som er viktig; nemlig konsistens.
Noen pupper er langs og smale og slaskete, andre er faste og fine og spretne. Mange av oss ligger gjerne i mellomsjiktet her. Uansett, dette er like avgjørende for om en sports-bh er god eller ikke.
Så når man skal kjøpe en sports-bh så må den prøves. Du må fysisk gå i butikken og prøve. Ikke bare gå etter størrelse, men prøve. Gå i prøverommet og test den. Hopp, bøy deg fremover og sving på overkroppen, rist, kjenn etter. Dette er den eneste måten å finne seg en skikkelig sports-bh på. Det er litt jobb, men når du først har funnet en som virkelig funker, er det som en bestevenninne for livet.
Og ha du det og et par med skikkelige sko som er til deg og din fot, ja, da har du et svært godt utgangspunkt for å få en god treningsopplevelse. Om du har sesongens farge på t-skjorten, tights eller sokker med marihøner på, spiller ingen rolle. Faktisk.
Bildet har jeg lånt fra Timarco som bla. selger Stay in Place som for meg er verdens beste sports-bher. Jeg har mange og ingen er nyere enn 7 år og de er (nesten) like fine. En natt i en eddiksbøtte i året og de holder seg supergodt. Dette er sports-bh type reiving. Perfekt for mine pupper og har blitt med opp og ned i vekt og gjennom graviditet og amming og like gode.
søndag 26. september 2010
Bursdagsfeiring...
lørdag 25. september 2010
Rødt og gult og grønt
Nye RØDE stoler og herlige RØDE tomater som lukter sommer. GULE kantareller høstet av familiens yngste på skogstur med mormor, stekt i GULT smør. Og så lille Persille med GRØNN ballkjole som skal i moussakaen i morgen.
torsdag 23. september 2010
De tøffeste gutta får de tøffeste arrene
Barnehagen er ikke for pyser. En bøtte i hodet kan føre til mye søl. Nydelige mennesker i norsk helsevesen, denne gangen representert ved legevakten, vasket og pirket i såret og tøffingen gråt ikke før kuttet ble limt. Og det sved, så det skjønner mor godt!
Superlim til superdude!
Palma - La Rambla
Også Palma har sin Rambla. Og på en vanlig hverdag er den dekket med blomsterboder. For oss er det til svært vennlige priser må jeg si - om enn smaken og stilen er ganske annerledes enn hva vi er vant til her hjemme. Et morsomt fargerikt innslag i en sjarmerende storby.
onsdag 22. september 2010
Palma - Soller
Hvis man er sånn noenlunde i nærheten av Palma mens man er på Mallorca - og det er man, det er ingen diger øy... så er en tur til Soller å anbefale. Man må slett ikke bruke en hele dag, men det går godt an det også.
Den mest sjarmerende måten å komme dit på, er å ta det gamle veterantoget fra Palma, det bruker ca en time til Soller. Vi var to stykker som sto opp tidlig og tok 08-toget. Da traff vi morgenlyset og ikke mye folk. Vi spiste en perfekt frokost hvor vi fråtset i spekeskinke, appelsinjuice og kaffe og så utforsket vi byen.
Det som også er "obligatorisk" er å ta en utrangert San Fransisco-trikk fra Soller til Porto Soller. Det får bli neste gang. Også verdt et besøk. (som jeg husker fra hundre år tilbake i tid). Man kjører gjennom appelsinlundene ned mot kysten. Mallorca er appelsiner, masse appelsiner. Ikke modne riktig enda, men appelsiner er liksom Mallorca. Her uttrykt på en vegg. Det er taggingen sin det! Og til og med utenom turistløypa...
Vi shoppet litt og så møtte vi resten av gjengen som kom med et senere tog og spiste is. Is må man spise i Soller. Det er en isfabrikk der Sa Fabrica de Soller og det er bare å hive innpå.
Det er masse artige småbutikker, inkludert type sko... siden man i Soller har en skofabrikk som syr de tradisjonelle mallorcaskoene. Jeg snakker ikke om Camper her *sukker over høye priser også her*, men mer espadrillos i skinn. Hadde det bare ikke vært på slutten av sommerskosesongen...
Soller anbefales, man kan ta en halvdagstur og kose seg. Eller en hel dag. Det er et glimrende utgangspunkt for "hiking" og hvorfor ikke ta med en liten sekk fra stranden og ta en overnatting?
Svært lett tilgjengelig - også for urutinerte reisende, og veldig hyggelig.
Palma - Valldemossa
Nuvel... Valldemossa var også denne gangen en flott opplevelse. Å tusle rundt og beundre utsikten, de pittoreske gatene, de morsomme små butikkene og klosteret var bare herlig. Klosteret kom vi ikke inn i, det får bli en annen gang. Men galleriet var åpent og jeg fikk kjøpt fire akvareller i bygave til kjæresten min.
Alle steder hang det blomsterpotter utenpå veggen. Utrolig morsomt og lekkert.
Vi beundret også at byen for ikke lenge siden har vært pyntet til fest. Det hang hvite papirremser mellom husene, "i taket" og midt på torget var det bilde av Santa Catalina. Catalina Thomas ble født i Valldemossa og er den eneste katolske helgen som er født på Mallorca.
Mange har også flotte keramiske fliser ved dørene sine, som skildrer ulike Santa Catalina-legender.
Som på bildene over her; Santa Catalina og blomsterpotter på veggen.
Vi så altå ikke Michael Douglas mens vi var der... (Valldemossa er kjendissted og Michael har initiert og sikkert også delvis finansiert kultursenteret Costa Nord) men vi spiste et fantastisk tapas-måltid på den ene restauranten med god service vi var på i løpet av helgen. Deilig mat og god service. Vi fikk den beste sangriaen og taxier tilkalt fra Palma da vi skulle hjem.
Det var en spontanutflukt som heretter er planlagt på hvert besøk til Mallorca. Lett tilgjengelig, sjarmerende og neste gang kanskje man skal legge seg inn på et bittelite hotell en natt også...?