torsdag 7. mars 2013

Sjokoladekake på en halvtime

En veldig enkel og god sjokoladekake du lager på en halvtime (+ 45-50 minutter i ovnen). 


Sett ovnen på 170 grader. Ha bakepapir i en form på ca 20 x 30 cm.

350 gram smør smeltes
I denne heller du 350 gram oppbrukket kokesjokolade.



Pisk 6 egg og 6 dl. sukker til stiv eggedosis.

Når smør- og sjokoladeblandingen er litt kjølt ned, bland dette i eggedosisen. Jeg hakker også av og til en pose med mandler i røren.

Du kan ha i 1 dl. hvetemel om du vil, men denne kan godt holdes melfri.




Hakk noen doble daim for å strø på toppen. I dag har jeg også hakket og strødd over hvit sjokolade.

Stekes i 45 minutter, sjekk og forleng eventuelt steketiden. 


Velbekomme!


2 kommentarer:

  1. Her er ho i siget med oppskrifter! Men kjappe oppskrifter er gull verdt, skal prøve fiskeoppskriften din en dag:)

    SvarSlett
  2. Uer og kake, blir sulten. Smatt smatt.

    SvarSlett