Middag på gresk.
Når man er på ferie i landet som huser den vestlige sivilasjonens vugge, så oppsøker man gjerne de små tavernaer. Man vil spise på steder som er der folk bor, lokalbefolkningen. Der man ser handleposene vippe forbi i en hverdagstravelhet man selv som regel slipper slike steder. Fordi man er på ferie. Men hva om man kan få spise deilig gresk mat på et slik sted der man selv bor, der det er norske kolonialposer svinger forbi...? Ja, det kan vi. Og da snakker jeg ikke om Grünerløkka... men Skedsmokorset. Her har vi alt. Også en gresk restaurant. Akkurat passe greker-glorete, med riktig musikk og skikkelig deilig mat... fritystekt kalamari, marinerte oliven og riktig stekt kleftiko og gyros. Når man så får skikkelig gresk kaffe som er perfekt gjørmete i bunnen og den komplimentære søtsaken på huset... da kjenner jeg godt etter, meningen i musikken om "... s'agapo..." er helt riktig og det er så godt det ikke er lenge til ferie!
Når man er på ferie i landet som huser den vestlige sivilasjonens vugge, så oppsøker man gjerne de små tavernaer. Man vil spise på steder som er der folk bor, lokalbefolkningen. Der man ser handleposene vippe forbi i en hverdagstravelhet man selv som regel slipper slike steder. Fordi man er på ferie. Men hva om man kan få spise deilig gresk mat på et slik sted der man selv bor, der det er norske kolonialposer svinger forbi...? Ja, det kan vi. Og da snakker jeg ikke om Grünerløkka... men Skedsmokorset. Her har vi alt. Også en gresk restaurant. Akkurat passe greker-glorete, med riktig musikk og skikkelig deilig mat... fritystekt kalamari, marinerte oliven og riktig stekt kleftiko og gyros. Når man så får skikkelig gresk kaffe som er perfekt gjørmete i bunnen og den komplimentære søtsaken på huset... da kjenner jeg godt etter, meningen i musikken om "... s'agapo..." er helt riktig og det er så godt det ikke er lenge til ferie!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar