onsdag 17. desember 2014

Førjulskos

I flere år nå, har vi invitert til åpent hus en ettermiddag/kveld før jul. En liten pause i førjulsmaset, litt grøt og gløgg, levende lys og en hyggelig prat - puste på en stund.
Det er mange som setter pris på initiativet. Vi setter mest pris på at folk gidder å komme. At flotte folk vi kjenner tar seg en tur, kort eller lang. Det utveksles julekort og klemmes.

Dette er en kveld som hvert år gir meg energi. Jeg liker å ha selskap, invitere folk, selv om det alltid er litt styr da. Men akkurat denne førjulskvelden, er ikke masete. Koke opp litt grøt, varme litt gløgg og vi bare koser. Voksne og barn, store og små.

Hva gir deg energi i førjulstiden?





lørdag 13. desember 2014

Lussekatter og sånt


Jeg slo til på "tilbudet" om å bake lussekatter til guttungens klasse. Det har jeg aldri gjort før, så det kunne være gøy å prøve. Jeg er ikke noe særlig god til å bake boller, men posene med ferdig bollemel har reddet meg. Fatter ikke hvorfor det blir så mye bedre.
I alle fall, jeg tenkte jeg kunne jo bare ta en slik pose, ha oppi safran eller gurkemeie og så ble det lussekatter? Og nå vet jeg at jeg er særdeles respektløs overfor dem som virkelig går inn i lussekattebaking med hele sjelen... men sånn skulle det bli.

De ble ikke så gule som ønsket, enda jeg spanderte en hel pakke safran jeg en gang fikk i gave. Men de smakte visst greit. Rosinene (omhyggelig plukket ut av en gløggmiks) datt stort sett av. Manglende pensling fordi noen ikke tåler egg.






Og mens jeg er på skrytehakket... krumkaker. Mmmm.... 


Jeg er ikke flink eller noe. Men synes det er moro å prøve, og gjør kun det jeg gidder eller har lyst til.

fredag 12. desember 2014

Juleglitrende tanngard

Hvem vil ikke skinne litt ekstra til jul? I hvert fall jeg. Og hvem vil ikke pusse av seg hele årets tekopper, kaffekopper og en smugrøyk - sånt som lett setter seg på tennene.

Jeg tror ikke på reklame. Nei, jeg gjør ikke det. Jeg kan av og til håpe at reklamen ikke lyver, men blir sjelden skuffet over at det ikke funker likevel.

Det gikk en reklame for en tid siden (kanskje den går enda) om en dame med verdens hviteste smil. Og da jeg skulle kjøpe ny tannkrem, så, jada, jeg tenkte nå mitt og at jeg trengte tannkrem og hvorfor ikke.

Skinnende hvitt smil? Det ser vel heller ut som om jeg har spist e-stoffvarianten av Månetoppblåbær... Blue light technology? Hm... Umiddelbart hvitere tenner? Ikke helt.
Men tannsåpe er det nå likevel... blått eller hvitt.


onsdag 10. desember 2014

Måtehold i førjulstiden

Da jeg vokste opp - i en annen tid - var ikke forbrukersamfunnet på langt nær det det er i dag. Vi hadde ikke så mye penger å bruke, det er så, det gjaldt kanskje alle. Derfor hadde vi en hel annen edruelighet i forhold til forbruk, mat og varer. Vi sparte til det vi ønsket oss og mye av det vi trengte ble julegaver og bursdagsgaver.
I dag er ting annerledes. Ja, vi har mer penger, men vi har også dårligere evne til å glede oss, vente, ønske oss. Behov og ønsker skal tilfredsstilles umiddelbart.
Her i huset er vi ikke så mye bedre, selv om ungen har fått vinterstøvler og boblebukse i bursdagsgave.
Særlig før jul, forsøker vi å justere ned forbruket. Ikke veldig lett med en bursdag i familien, men det lar seg fint gjøre. Vi har alt vi trenger og enda litt (mye).

Det samme gjelder maten.
Jeg hører om så mange som er skikkelige matleie når vi kommer til julaften. Det er julebord ute og julemat hjemme, jeg mener ribba er til salgs fra oktober og november, har ikke holdbarhet til jul en gang. Klart det er både fristende og godt!


Vi kjører derfor et enklere kosthold nå før jul. Det er supper og fiskeboller. Og selv om vi ryker på en julepølse i ny og ne, så er vi bevisste. Kakene og godteriet fra siste helg da vi feiret bursdag, er spist opp. Nå er det klementiner og grøt som gjelder. Både havregrøt og julegrøt. Her bakes ikke flere runder av en julekake, bare fordi første batchen blir spist opp med en gang. Det spares til jul. Det er ikke snakk om å kjøre full fart med alskens julepålegg allerede nå, vi venter til jul. Selv om jeg må innrømme at det ble ei lita pakke sylte for en uke siden.


Forventning, glede seg til... det er for meg en del av julen. Julaftens morgen er huset pyntet til trengsel. I adventstiden holder det i massevis med blomster og lys og en engel eller to i en krok, samt en lyslenke eller to.

Hvis vi stivpynter huset og tar inn juletreet og allerede nå har spist julemat i to uker, hva er det igjen til jul da? Pakker og trange strømpebukser?
Jeg er overhode ikke imot et julebord eller tre - eller å kose seg i førjulstiden. Jeg vil bare spare på alt det fine med julen, til det blir jul. Og jeg kan love at etter noen uker hvor forbruk og mat er skrudd litt ned, da smaker julen og julematen så uendelig mye bedre.


Snart snart!


fredag 5. desember 2014

Murphys lov


"Alt som kan gå galt, vil gå galt".

Jada, men neida, selvsagt har ikke absolutt alt gått galt! Det ville jo vært mer enn kjipt. Men, noen ganger kjennes det som om man arbeider mot universet.

Det begynte mandag. Jeg skulle trene og så et ærend. Jeg brukte derfor ikke treningssenteret gratisparkering, men på vanlig plass og betalte parkering frem til når jeg tenkte jeg var ferdig.
At jeg ikke kan klokken og teller frem til 1030 istedet for 1130... vel, det var sure 750 straffepoeng på gul lapp.

Tirsdag var helt fin. Helt til jeg for n'te gang mistet mobilen i gulvet. Denne gangen knuste glasset.
Onsdag gikk jeg til den lokale Doktor Mobil for å sjekke pris og mulighet for nytt glass. Det jeg trodde var 300 var 1300 - litt språkutfordring - men 1300 var uaktuelt - så det fine, nye glasset, ble igjen erstattet med det knuste.

Det blir ny telefon til uken, men både den og parkeringsboten koster penger jeg ikke hadde tenkt å bruke på denslags. Det er jo snart jul - og jeg har visst fått julegave i form av en ny tv. Og det klager jeg ikke over. 
Nei, alt gikk slett ikke galt. Men noe gjorde. Og det er jo like teit hver gang...

tirsdag 2. desember 2014

Bursdagsfeiring


Vi hadde en hektisk helg. Det var bursdagsfeiring i to hele dager, med dertil hørende baking, matlaging og endel logistikk og litt sånn.

Barneselskapet i år ble filmbursdag. Vi kjørte Doktor Proktor-tema, vi hadde gått til innkjøp av skikkelige popcornbeger og barna spiste pølsehorn og sjokoladekake, drakk blanda brus og hoppet i sofaen. Jeg takler ikke sånt så bra, men han far koste seg og var lekeonkel av klasse.


Dette er oppskriften på M & M cookies fra Det søte liv.
Jeg lager ikke småcookies, jeg lager langpanne, og skjærer i ruter med pizzahjul.
Det er brukt nonstop, det synes vi funker.



Familien samles også når det er bursdag.


Vi videreførte servietter med motiver fra Frost og Star Wars.


















mandag 1. desember 2014

Nå starter allergisesongen!



Allergisesong nå? Jepp. Og for mange mennesker den verste, mye verre enn pollensprettet på våren.
Nå er juleblomstene i butikken, alle pøser på med nøtteskåler, julestjerner, klementiner... og for mange innebærer det å måtte være hjemme i desember. Alternativt forsøke seg ute blant folk, og risikere langvarig sykdom som lungebetennelse over jul og utover nyåret.

Julestjerner er den store synderen. Dette er en billig blomst alle må ha, "det blir ikke jul uten"-blomsten som pøses ut hos Plantasjen, i blomsterbutikken og på Rimi, Personlig liker jeg den ikke. Ikke fordi jeg er allergisk, men fordi jeg synes den er stygg, men det er en annen sak.
I samme kategori som julestjernen, har vi amaryllis, tulipaner og asalea. Ikke så kraftige allergener, men nok til at mange ikke kan være i samme hus som dem.

Og det er jo jul og julebordsesong. Så vi dæsjer på litt ekstra av godparfymen og går på fest.
Det blir også en ekstra belastning for de som reagerer på sånt. Og det er flere enn du tror.

Så hva kan du og jeg gjøre? Det er ganske mange mennesker som ikke går på besøk, ikke deltar på julebord, ja, det er mange som ikke en gang kan spise i kantinen på jobben pga julepynting.
Hvis vi må ha på parfyme, ta den på før du går hjemmefra og ikke spray på ekstra i løpet av kvelden.
Oppfordre og si fra at på arbeidsplasser, trenger vi ikke julestjerner. Det går an å pynte med små pottetrær, gjerne kunstige. 

Hvis du får noen på besøk du vet er allergiske, ikke flytt julestjernen din inn i et annet rom. Det er ikke sånn at det fungerer med "ute av øye, ute av sinn".
Vær lydhør for hva folk sier og forteller deg. Og ikke ta for god fisk at selv om du ikke vet om noen som er allergisk, så betyr ikke det at de ikke er det. Det er flaut og pinlig å være festbremsen, ikke alle sier noe. Det er ikke bare å ta en ekstra allergipille, så går det greit.
Jeg vet folk som blir møtt med "littegrann går sikkert bra." Nei, det gjør ikke alltid det.

Tenk på neste gang du går på Rema eller Rimi alle de blomstene som står ved inngangen. Mange får ikke kjøpt mat en gang, fordi de ikke kan passere alle blomstene uten å bli syke.

Tenk litt på det. Ta hensyn. Jeg ønsker alle en fin førjulstid.